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Recetas de Pescados

Receta de la Lubina al horno

Lubina al horno Ingredientes que necesitamos:

  • 1 lubina
  • 2 patatas grandes
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

Una receta estupenda, no tienes que comerla si no quieres, pero te arrepentirás si dejas pasar el tiempo, no quieras ser el último no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar la Lubina al horno.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Cuando compremos nuestra lubina, no olvidéis pedir que os la limpien, aclarándoles que no quieres ni espinas, ni tripas, ni cabeza. Bueno comenzaremos por encender el horno y ponerlo a 180º para que así vaya entrando en calor.
  2. Segundo paso:
    Pasamos a pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas no muy gordas, ni muy finas, también cortamos la cebolla en tiras finas, y echamos un chorro de aceite en la bandeja del horno.
  3. Tercer paso:
    Pelamos los ajos y los picamos muy finos y pequeños, los vertemos en la bandeja del horno, colocamos las patatas por encima, y la cebolla.
    Metemos la bandeja en el horno y lo dejamos unos 10 minutos.
  4. Cuarto paso:
    Salpimentamos la lubina mientras termina de hornear, una vez haya acabado, sacamos la bandeja del horno, y en ella vamos a colocar la lubina pero encima de las patatas y la cebolla, y lo volveremos a introducir en el horno y lo dejamos unos 20 minutos a 160º.
  5. Quinto paso:
    Pasado este tiempo, nuestra lubina deberá haber quedado lista para ser disfrutada.

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